Médiathèque

• Viticulture
• Œnologie
• Économie

Viticulture

• Etat des connaissances sur le cuivre –Où trouver des informations ?

  - Séverine Dupin
• Panorama des travaux de recherche sur le cuivre en viticulture en Europe

  - Nicolas Constant
• Le projet Pepvitibio: présentation des résultats de 3 années d’essais

  - Laurence Derc

Œnologie

• Fermentations indigènes: tout savoir sur les levures!

  - Isabelle Masneuf-Pomarede
• Vins sans sulfites ajoutés élevage et CO2

  - Mickaël Jourdes
• Quelles actualités réglementaires en oenologie Bio ?

  - Stéphane Becquet

Économie

• Quels sont les services rendus par l’agriculture biologique ?

  - Rodolphe VIDAL
• Actualités réglementaires export vin Bio

  - Julien Pezet
• Quid du consommateur ? Les croyances et les attentes des consommateurs vis-à-vis du vin Bio

  - Léa Lecomte Van Gelderen