Stéphane BECQUET

Titre de l'intervention

Table Ronde : Quel Avenir de la lutte contre le Mildiou en Bio ?
Conférence : Actualité Réglementaire (incluant un point sur la désalcoolisation)
Visite Terrain : Maîtrise des fermentations indigènes

Spécialités / Sujet d'études :

  • Expertise Scientifique Technique et réglementaire en Viticulture et Œnologie Biologique
  • Expert pour France Agrimer
  • Expert pour l’INAO
  • Expert EGTOP Commission européenne
  • En charge de l’œnologie à l’institut Technique de l’Agriculture Biologique (ITAB)
  • Participe à de nombreux programmes de recherche et développement en viticulture et œnologie Bio au niveau régional national et européen (Resaq Bio CADAR Levain Bio, CASDAR BiomasterThiol, Projet Wildwine, COPPEREPLACE…)